Пловы на любой вкус

11.11.08 | Xurshid


http//photoload.ru/data/84/7c/c5/847cc55b7032108eee6dd897f3bca8a5.jpg

"Пловы на любой вкус"
Автор: Махмудов Карим
Страна:Узбекистан
Размер: 3,76 Mb
Language:Russian

Цитата:
Среди сотен самых разнообразных блюд узбекской кухни плов наиболее точно подчеркивает характерные особенности и самобытный колорит национальной кухни. Это одно из достижений кулинарного искусства, любимое и почетное блюдо населения.

Плов готовят и в будни, и для праздничного стола, и на свадьбах, и на различных угощениях, и для почетного гостя. Плов имеет десятки наименований, отличающихся друг от друга различными кулинарными, питательными, вкусовыми, диетическими достоинствами и свойствами.
Есть пловы классические, обыкновенные, особенные и разновидности, которые готовят с заменителями основных продуктов или дополнителями к ним.
Автор ставит перед собой задачу ознакомить широкий круг читателя с самыми разнообразными рецептами и способами приготовления плова, дать наиболее полные сведения о его питательных качествах и целебных свойствах. В книге вы найдете 60 рецептов узбекского плова.



Поделитесь записью в соцсетях с помощью кнопок:

Просмотров: 3360
Рейтинг:
  • 5

Смотрите также: